Aspecto límpido, cor granada intensa com nuances violáceas. Forte intensidade aromática a frutos silvestres, geleia e chocolate. Paladar macio a frutos pretos, encorpado, com sabores a compota e notas de charuto com especiarias que persistem no final de prova.
Bebo vinho há décadas e serei certamente um analfabeto vínico, mas, por mais que me esforce, não encontro neste bom vinho nem geleia [de que frutos!?] nem chocolate, nem frutos pretos [em verde ou em maduro!?] e muito menos de charuto com especiarias!!!
Esta moda de andar de nariz no ar e língua de fora à cata de impressionismo não ajuda nada o vinho nem os seus cultores.
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Olhe, caro leitor, saboreie bem este Alfrocheiro, ele merece. Aprecie a sua macieza, os taninos discretos, mas não se esqueça de o abrir com antecedência.
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